Aromatische
Besonder­heiten

Ethiopia Sidamo

Beschreibung

Der Ursprung des Kaffeegenusses liegt geschichtlich im ehemaligen Königreich Kaffa. Aus diesem Königreich entstand die Provinz Sidamo, benannt nach der dort lebenden Volksgruppe der Sidama, die später in das Kaiserreich Abessinien eingegliedert wurde. Nach politisch turbulenten Jahrzehnten entstand daraus das heutige Land Äthiopien. Es gilt als das Ursprungsland der Kaffeepflanze.
Von dort aus wurden die Saamen der Pflanze über Händler und Seeleute in die verschiedensten Länder entlang des Äquators verteilt. Die Menschen aus dieser Region waren die ersten überhaupt, die sich mit der Veredelung der Kaffeebohne beschäftigten und Kaffee als Getränk herstellten. Von Sidamo aus verbreitete sich die Kaffeekultur nach ganz Arabien und entlang des Mittelmeeres bis ins Abendland.

Unser Kaffee ist ein Stück Geschichte. Ursprünglich und authentisch spiegelt er den Geist vergangener Zeit wider. Unverwechselbar und typisch zeigen sich Aromen von Rosenblüten, Haselnuss und Kandiszucker mit einer leichten Note von Gewürzen wie Koriander und Kardamom.

Erleben Sie die vielfältigen Sinneseindrücke orientalischer Basare in einer einzigen Tasse.

Mischung: 100 % Arabica
Herkunft: Äthiopien
Empfohlene Zubereitung: Vollautomat, Filtermaschine, FrenchPress
Geeignete Getränke: Filterkaffee, Café Crème

6,69 28,50 

inkl. MwSt.

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