Zutaten Butterstollen:
WEIZENmehl, MANDELN, VollMILCH, Marzipan [MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup], Zucker, BUTTER, BUTTERreinfett, Hefe, Traubenzucker, WEIZENstärke, VollMILCHpulver, Palmfett, natürliches Vanillearoma, BitterMANDELaroma, Zitronenschale, SüßMOLKEnpulver, Fructose, Glucosesirup, Speisesalz, Vanillearoma, natürliches Aroma, Zimt, Kakaopulver stark entölt, Aromaextrakte, Emulgatoren: E471, E481, Säuerungsmittel: E260, Säureregulator: E524
Allergene:
Schalenfrüchte, Mandeln, Milch, Soja, Gluten, Weizen, Dinkel.In Spuren können Sellerie, Senf, Lupinen, Sulfite, Eier, Sesam enthalten sein.
Nährwert-Angaben pro 100g
Energie (kJ) 468
Kohlenhydrate (g) 44
Ballaststoffe (g) 27
Fett (g) 4.3
Eiweiß (g) 10
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10
davon Zucker (g) 16
Salz (g) 0.5
Zutaten Plätzchenschale gemischt:
WEIZENmehl, Zucker, BUTTER, Himbeer-Rote-Johannisbeer Konfitüre [Himbeeren, rote Johannisbeeren, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel: E440, Säuerungsmittel: E330], HASELNÜSSE, WEIZENstärke, SüssMOLKEnpulver, WEIZENmalzmehl, EIGELB, VOLLEI, Aroma, GERSTENmalz,
natürliches Vanillearoma, Wasser, Speisesalz, Maisstärke, Zitronenschale, Glucosesirup, Vanillearoma, Rote Bete-Saftkonzentrat, natürliches Aroma, Emulgator: E471, Farbstoff: E100, E120, E131, Säuerungsmittel: E300, E330, E450
Allergene:
Soja, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Eier, Milch, Gerste, Gluten, Weizen, Dinkel. In Spuren können Sulfite, Senf, Sesam, Lupinen enthalten sein.
Nährwert-Angaben pro 100g
Energie (kJ) 2066
Energie (kcal) 493
Fett (g) 23
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15
Kohlenhydrate (g) 65
davon Zucker (g) 31
Eiweiß (g) 5.7
Ballaststoffe (g) 1.6
Salz (g) 0.38
Zutaten Elisenlebkuchen Zartbitter:
Zucker, HASELNÜSSE, EIWEIß, MANDELN, WEIZENmehl, Kakaomasse, Invertzuckersirup, Honig, Kartoffelstärke, Kakaobutter, Zitronat, Apfelmark, Kakaopulver, Gewürzaroma, WEIZENstärke, Orangenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Vanilleextrakt, Antioxidationsmittel: E220, Backtriebmittel:
E503ii, Säuerungsmittel: E330, Säureregulator: E270, Stabilisator: E520, Verdickungsmittel: E415
Allergene:
Milch, Soja, Eier, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Schwefeldioxid/Sulfite, Gluten, Weizen, Dinkel.
Nährwert-Angaben pro 100g
Energie (kJ) 2040
Energie (kcal) 488
Fett (g) 26
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.1
Kohlenhydrate (g) 52
davon Zucker (g) 43
Eiweiß (g) 8.9
Ballaststoffe (g) 5.3
Salz (g) 0.2